E 
E100
Название: Куркумины (CURCUMINS)
(I) Куркумин (Curcumin) Натуральный краситель из Curcuma longa и других видов
(II) Турмерик (Turmeric) Турмерик - порошок корневища куркумы
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Краситель
Степень опасности: Опасен
Вредное действие, противопоказания: При использовании в больших количествах вызывает желчные камни, желтуху, острые желчные колики, заболевания печени.
Дополнительная информация: Желто-оранжевые кристалы. [1,7-бис-(4-окси-3-метоксифенил)-1,6-гептадиен- 3,5-дион] Температура плавления 183°С. Не растворим в воде.



Пищевые добавки  2018

E1000 →

T: 0.159961462 M: 4 D: 2