E225
Название: Сульфит калия, Калий сернистокислый
(POTASSIUM SULPHITE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Консервант, антиокислитель
Степень опасности: Опасен
Вредное действие, противопоказания: Приступы астмы, крапивница, раздражение желудочно-кишечного тракта, тошнота, диарея, заболевания почек, головные боли.
Уничтожает витамин B1
Дополнительная информация: Хим. формула: K2SO3
Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»
E226 →← E224