E1100

Название: Альфа-амилазы (Aspergillus oryzae var., Bacillus megaterium, Bacillus stearothermophilus, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis)
(AMYLASES)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Улучшитель муки и хлеба
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация:

Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»

E1101 →← E110

T: 104