E418
Название: Геллановая камедь
(GELLAN GUM)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Загуститель, стабилизатор, желирующий агент
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация:
Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»
E419 →← E417