E440

Название: Пектины: неамидированный пектин; амидированный пектин

(PECTINS)

Использование в России: Разрешено

Основные функции: Загуститель, стабилизатор, желирующий агент

Степень опасности: Полезен

Вредное действие, противопоказания: Метеоризм, раздражение желудочно-кишечного тракта

Дополнительная информация: