E123

Название: Красный амарант, красный нафтол S, бордо S (RED AMARANTH)
Использование в России: Запрещено
Основные функции: Краситель
Степень опасности: Опасен. Канцероген. Вызывает смерть плода, пороки развития у плода.
Вредное действие, противопоказания: Приступы астмы, экзема, крапивница, гиперактивность, бессонница, способствует образованию злокачественной опухоли (ракообразуюший), аллергические реакции.
Дополнительная информация: Запрещен в ряде стран. Растворим в воде. Данная добавка не входит в список разрешенных!


Пищевые добавки 

E124 →← E122

T: 0.134911039 M: 3 D: 3