E479
Название: E479b Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот
(THERMALLY OXIDIZED SOYA BEAN OIL WITH MONO- AND DI-GLYCERIDES OF FATTY ACIDS)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Эмульгатор
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация: E479a Окислённое масло соевых бобов
Удалён поправкой в 2000 году
E479b
Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии
Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»
E480 →← E478