E1001
Название: Холин, соли и эфиры (ацетат, карбонат, хлорид, цитрат, тартрат, лактат холина)
(CHOLINE SALTS AND ESTERS)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Эмульгатор
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация:
Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»
E101 →← E1000