E491
Название: Сорбитан моностеарат, СПЭН 60
(SORBITAN MONOSTEARATE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Эмульгатор
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, заболевания почек; увеличивает всасываемость жиров
Дополнительная информация:
Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»
E492 →← E490