E507

Название: Соляная кислота
(HYDROCHLORIC ACID)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Регулятор кислотности
Степень опасности: Канцероген в смеси с формальдегидом (E240)
Вредное действие, противопоказания: Язва желудка, желудочно-кишечные кровотечения, перфорация желудка, тошнота, рвота
Дополнительная информация:

Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»

E508 →← E505

T: 103