E517

Название: Сульфаты аммония(сернокислый аммоний)

(AMMONIUM SULPHATE)

Использование в России: Разрешено

Основные функции: Улучшитель муки и хлеба, стабилизатор

Степень опасности:

Вредное действие, противопоказания:

Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии