E523

Название: Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алюмоаммиачные
(ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Стабилизатор, отвердитель
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Болезнь Альцгеймера
Дополнительная информация: Hе разрешён в Австралии и Новой Зеландии

Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»

E524 →← E522

T: 64