E539
Название: Тиосульфат натрия
(SODIUM THIOSULPHATE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Антиокислитель, комплексообразователь
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация: Эмульгатор
Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии
Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»
E540 →← E538