E545
Название: Полифосфаты аммония
Использование в России: Не разрешено
Основные функции: Регулятор кислотности
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Аллергические реакции, расстройство желудка, нарушение усвоения энзимов, баланса кальция/фосфора в организме
Дополнительная информация: Эмульгатор
Запрещён в Австралии, Новой Зеландии и других странах. Данная добавка не входит в список разрешенных!
Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»
E550 →← E544