E575
Название: Глюконо-дельта лактон
(GLUCONO DELTA-LACTONE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Регулятор кислотности, разрыхлитель
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Тошнота, диарея
Дополнительная информация: Эмульгатор
Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»
E576 →← E574