E580
Название: Глюконат магния
(MAGNESIUM GLUCONATE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Регулятор кислотности, отвердитель
Степень опасности: При использовании в больших количествах – кома, летальный исход
Вредное действие, противопоказания: Тошнота, рвота, пониженное артериальное давление, аритмия
Дополнительная информация: Эмульгатор
Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»
E585 →← E579