E626

Название: Гуаниловая кислота 5'-гуаниловая кислота

(GUANYLIC ACID)

Использование в России: Разрешено

Основные функции: Усилитель вкуса и аромата

Степень опасности: Hе использовать в питании для младенцев, маленьких детей, беременных и кормящих матерей

Вредное действие, противопоказания: Приступы астмы, аллергические реакции, обезвоживание, подагра, ревматизм

Дополнительная информация: Запрещён в Австралии и Новой Зеландии