E921

Название: Цистин, L-, и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли

(CYSTINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES- SODIUM AND POTASSIUM SALTS)

Использование в России: Разрешено

Основные функции: Улучшитель муки и хлеба

Степень опасности: Токсичен; влияет на количество инсулина

Вредное действие, противопоказания:

Дополнительная информация: Hе разрешён в Австралии и Новой Зеландии