E951

Название: Аспартам
(ASPARTAME)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Подсластитель, усилитель вкуса и аромата
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Крапивница, тошнота, головные боли, шум в ушах, головокружение, затуманенное зрение, бессонница; по некоторым данным – сильные депрессии, нарушение координации, потеря или изменение вкуса, невнятная речь, потеря памяти; является источником фенилаланина; противопоказан больным фенилкетонурией
Дополнительная информация:

Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»

E952 →← E950

T: 194