E170

Название: Карбонаты кальция (CALCIUM CARBONATES)
(I) Карбонат кальция (Calcium carbonate)
(II) Гидрокарбонат кальций (Calcium hydrogen carbonate)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Поверхностный краситель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, стабилизатор
Степень опасности: Подозрителен
Вредное действие, противопоказания: Токсичен в высоких концентрациях; камни в почках, боли в животе, метеоризм, запор, минеральный дисбаланс.
Дополнительная информация: Безцветные кристалы. Карбонат кальция - не растворим в воде. Гидрокарбонат кальций - растворим в воде. Из прозрачной разновидности карбоната кальция (кальцита) изготовляют оптические поляризационные призмы, используется также в производстве косметики и зубной пасты.


Пищевые добавки 

E171 →← E166

T: 0.101632266 M: 3 D: 3