E172

Название: Оксиды железа (IRON OXIDES)
(I) оксид железа (+2, +3), черная (Iron oxide, black)
(II) оксид железа (+3), красная (Iron oxide, red)
(III) Оксид железа (+3), желтая (Iron oxide, yellow)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Краситель
Степень опасности: Подозрителен
Дополнительная информация: Токсичен в высоких концентрациях. Не растворим в воде. Запрещён в Германии.

Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»

E173 →← E171

T: 230