E200

Название: Сорбиновая кислота
(SORBIC ACID)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Консервант
Степень опасности: Безопасен
Вредное действие, противопоказания: Может вызывать приступы астмы, крапивницу, кожные реакции, гиперактивность.
Дополнительная информация: 2,4-гександиеновая кислота
Безцветные кристалы.
Растворим в воде.
Сорбиновая кислота встречается в некоторых растениях таких как рябина и др.


Пищевые добавки 

E201 →← E182

T: 0.101648413 M: 3 D: 3