E202

Название: Сорбат калия, Калий сорбиновокислый
(POTASSIUM SORBATE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Консервант
Степень опасности: Безопасен
Вредное действие, противопоказания: Может вызывать приступы астмы, крапивницу, кожные реакции, гиперактивность.
Дополнительная информация: Растворим в воде.
Температура плавления 270°С


Пищевые добавки 

E209 →← E201

T: 0.086505603 M: 3 D: 3