Пищевые добавки

E330

Название: Лимонная кислота
(CITRIC ACID)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Регулятор кислотности, антиокислитель, комплексообразователь
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: При использовании в очень больших количествах может вызвать местное раздражение и/или повредить зубную эмаль
Дополнительная информация: Не рекомендуется людям, чувствительным к глутамату мононатрия


Ещё