Пищевые добавки

E342

Название: Фосфаты аммония
(AMMONIUM PHOSPHATES)
(i) орто-Фосфат аммония 1-замещенный
(Monoammonium orthophosphate)
(ii) орто-Фосфат аммония 2-замещенный
(Diammonium orthophosphate)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Раздражение кожи, глаз, носа, дыхательных путей, лёгких, расстройство пищеварительной системы
Дополнительная информация:


Ещё