E400

Название: Альгиновая кислота
(ALGINIC ACID)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Загуститель, стабилизатор
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Аллергические реакции; при использовании в больших количествах может снизить усвоение минералов и микроэлементов
Дополнительная информация:

Смотреть больше слов в «Пищевых добавках»

E401 →← E399

T: 119